{"product_id":"japansk-damascus-shinku-santoku-kniv-18-cm-presisjonsblad","title":"Japansk Damascus Shinku Santoku-kniv – 18 cm presisjonsblad","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_1293a72366ac7d76\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDet er ingen tilfeldighet at toppkokker over hele verden sverger til denne brede og tynne universalkniven, hvis navn oversettes til \"De tre dyder\". Shinku Santoku muliggjør ren skjæring av fisk, kjøtt og grønnsaker med et sylskarpt blad. Den langvarige skarpheten og eksepsjonelle holdbarheten gjør den til en pålitelig følgesvenn gjennom mange års bruk på kjøkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eBladet måler 176 mm med en høyde på 44 mm, og er laget av 67 lag Damascus-stål rundt en VG-10-kjerne. Flatsliping på begge sider sikrer kontrollert og jevn skjæring for både venstre- og høyrehendte brukere. Den ubehandlede overflaten gir direkte kontakt med ingrediensene for naturlig respons under arbeidet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eMed en totallengde på 31 cm og en vekt på 0,218 kg, føles kniven balansert og kontrollert i hånden. Håndtaket er laget av farget harpiks og utvalgt lønnerot, noe som gir et sikkert, ergonomisk grep og uanstrengt kontroll selv under lengre økter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDenne kniven legemliggjør lavmælt presisjon, holdbarhet og langvarig bruk gjennom disiplinert konstruksjon. Personlig gravering er tilgjengelig for navn eller initialer, og hver graverte bestilling leveres i en kostnadsfri gaveeske.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"5\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSpesifikasjoner\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBlad:\u003c\/b\u003e Damascus-stål med VG-10-kjerne, uten belegg\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBalanse:\u003c\/b\u003e Jevnt fordelt for kontrollert skjæring\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHåndtak:\u003c\/b\u003e Farget harpiks og utvalgt lønnerot, ergonomisk og komfortabelt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBruk:\u003c\/b\u003e Grønnsaker, fisk, kjøtt og allsidig tilberedning\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,4,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHardhet:\u003c\/b\u003e 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,5,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,5,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSliping:\u003c\/b\u003e Flatsliping på begge sider\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,6,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSlipevinkel:\u003c\/b\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,7,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,7,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBladhøyde:\u003c\/b\u003e 44 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,8,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,8,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTotallengde:\u003c\/b\u003e 31 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"6,9,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,9,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eVekt:\u003c\/b\u003e 0,218 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eEn enkeltkniv definert av balanse og kontroll – skapt for presis ytelse og varig raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44277620899933,"sku":null,"price":1449.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7977\/5581\/files\/Untitleddesign_69.png?v=1773947856","url":"https:\/\/okuracookware.eu\/products\/japansk-damascus-shinku-santoku-kniv-18-cm-presisjonsblad","provider":"Okura Cookware NO","version":"1.0","type":"link"}