{"product_id":"japansk-damascus-knivsett-8-delers-balansert-profil","title":"Japansk Damascus-knivsett – 8-delers balansert profil","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_ffa5cee0ceaa6821\" aria-live=\"polite\" aria-busy=\"false\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eDette åttedelers Damascus-knivsettet har røtter i tradisjonelt japansk metallsmedhåndverk og samler et nøye utvalgt utvalg av knivformer for raffinert, daglig tilberedning. Hver kniv er designet for å levere balanse, kontroll og pålitelig presisjon, noe som støtter en rolig og bevisst sittestil på tvers av et bredt utvalg av kjøkkenoppgaver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eBladene varierer fra 9 til 20 cm og er smidd av rustfritt stål med høyt karboninnhold av høy kvalitet. Et diskré Damascus-mønster gir hvert blad en lagdelt og dempet karakter, samtidig som den rene og funksjonelle overflaten opprettholdes. Stålet er uten belegg og kjemisk behandling, noe som sikrer ren kontakt med ingrediensene under matlagingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eSantoku-bladet har nøyaktig plasserte luftlommer (olivensliping) som reduserer friksjon og sørger for at ingrediensene slipper lett under presisjonskutting. Gjennom hele settet føles håndteringen kontrollert og stødig, med jevn vektfordeling fra håndtak til spiss for smidige og nøyaktige bevegelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDe ergonomiske håndtakene er laget av førsteklasses blå safirepoksy, noe som gir et stabilt og komfortabelt grep som støtter langvarig bruk uten tretthet. En tydelig definert holk skiller håndtaket fra bladet, noe som øker sikkerheten samtidig som den forsterker den strukturelle balansen og kontrollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eDette settet uttrykker håndverk gjennom tilbakeholdenhet – med fokus på slitestyrke, strukturell integritet og målrettet ytelse fremfor overflødig dekorasjon. Hver kniv er bygget for lang levetid og leverer konsekvent skjæreytelse med lavmælt selvsikkerhet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDette er inkludert\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,0,0\"\u003eKokkekniv – 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,1,0\"\u003eSantoku-kniv – 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,2,0\"\u003eNakiri-kniv – 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,3,0\"\u003eBrødkniv – 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,4,0\"\u003eTrancherkniv \/ Skjærekniv – 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,5,0\"\u003eUniversalkniv – 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,6,0\"\u003eSkrellekniv – 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"7,7,0\"\u003eLiten presisjonskniv – 11,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Okura Cookware","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44277620736093,"sku":null,"price":2399.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/7977\/5581\/files\/Untitleddesign_74_4444e7af-b332-4905-9a47-e3fe0970cd07.png?v=1773947849","url":"https:\/\/okuracookware.eu\/products\/japansk-damascus-knivsett-8-delers-balansert-profil","provider":"Okura Cookware NO","version":"1.0","type":"link"}